「そば処 しずく庵」
全て自家製・雫石産の絶品そばをどうぞ。
栽培から製粉・麺打ちまで全て自家製。特に地の利を生かした天然冷蔵庫「雪むろ」でじっくり熟成された玄ソバは、風味・甘味・まろやかさが充分蓄積され、まさに「絶品」の評価を戴いています。
「雪むろそば（半生めん）」の地方発送も承っています。
「そば打ち体験」も承っています。
※諸般の事業を考慮し、「そば打ち体験」は当面の間ご予約の受付を見合わせております。
ご理解、ご了承のほど、よろしくお願いいたします。
そば処 しずく庵
お食事
「そば処 しずく庵」
INFORMATION
- 「そば処 しずく庵」
営業時間／11:00〜15:00
定休日／年末年始
※冬期間は時間の変更があります。